Mooochii Raih Rekor Mochi Halal Pertama
Karawang : Lembaga Prestasi Indonesia Dunia (LEPRID) memberikan pengakuan resmi atas inovasi adaptasi kuliner Jepang yang memenuhi standar syariat.
 |
| Mooochii Raih Rekor Mochi Halal Pertama |
Industri camilan Indonesia mencatat tonggak sejarah baru seiring dengan penetapan Mooochii sebagai pelopor mochi khas Jepang pertama yang mengantongi sertifikasi halal resmi di tanah air.
Prestasi ini dikukuhkan melalui penghargaan dari Lembaga Prestasi Indonesia Dunia (LEPRID), yang menilai merek tersebut berhasil menyelaraskan autentisitas budaya global dengan kebutuhan pasar domestik.
Kehadiran Mooochii menjadi jawaban atas meningkatnya permintaan konsumen terhadap produk pangan lintas budaya yang terjamin aspek keamanannya.
Dengan tekstur kenyal yang menjadi ciri khas kuliner tradisional Jepang, produk ini kini memiliki legitimasi penuh dari Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH).
Adaptasi Budaya yang Bertanggung Jawab
Pendiri sekaligus Ketua Umum LEPRID, Paulus Pangka, menyatakan bahwa pencapaian ini bukan sekadar soal angka penjualan, melainkan keberhasilan dalam melakukan adaptasi budaya secara etis.
Menurutnya, langkah Mooochii menunjukkan bagaimana nilai-nilai global dapat diterima secara luas melalui penyesuaian yang relevan.
“Pencatatan ini merupakan bentuk pengakuan atas inovasi dalam menghadirkan produk yang berkualitas sekaligus relevan dengan kebutuhan masyarakat Indonesia.
Ini membuktikan produk berbasis budaya global dapat diadaptasi secara bertanggung jawab tanpa kehilangan identitas aslinya,” ujar Paulus Pangka dalam keterangan resminya.
Secara historis, mochi merupakan penganan sakral di Jepang yang melambangkan kebersamaan. Mooochii mengadopsi filosofi tersebut dengan tetap mempertahankan proses produksi yang menjaga karakter asli bahan, namun dengan pengawasan ketat pada titik kritis kehalalan bahan baku.
Inovasi Rasa dan Ekspansi Pasar
Dalam upaya menjangkau selera lokal, Mooochii meluncurkan varian rasa utama, diantaranya Red Bean, Coklat dan Sesame. Strategi ini dikombinasikan dengan sistem distribusi masif yang mencakup platform digital serta puluhan ribu titik penjualan fisik di seluruh Indonesia.
Kepala Proyek Mooochii, Rizki Dewantara, menegaskan bahwa sertifikasi halal dan pengakuan LEPRID adalah fondasi utama dalam membangun kepercayaan konsumen jangka panjang.
“Sejak awal, Mooochii dirancang sebagai representasi mochi Jepang yang autentik namun inklusif bagi semua kalangan. Pengakuan ini menjadi penyemangat bagi kami untuk terus menjaga kualitas dan memperluas distribusi ke berbagai wilayah,” kata Rizki.
Filosofi di Balik Produk
Lebih dari sekadar komoditas pangan, Mooochii mengusung pesan emosional melalui tagline "Diberikan kepada orang yang tersayang." Pendekatan ini memposisikan mochi sebagai medium untuk menyampaikan perhatian, selaras dengan peran tradisionalnya dalam berbagai perayaan besar di negara asalnya.
Dengan pengakuan nasional ini, Mooochii kini bersiap menghadapi persaingan di industri makanan ringan yang semakin kompetitif, dengan rencana pengembangan inovasi rasa dan penguatan jaringan logistik guna memastikan produk tetap segar hingga ke tangan konsumen di seluruh penjuru negeri.(*)
