Ayo Ngopi Tak Ngopi Tak Asik, Namun Minum Kopi Saat Perut Kosong, Adakah Resikonya?
Karawang : Kopi merupakan minuman yang kerap dikonsumsi masyarakat pada pagi hari. Tidak sedikit yang langsung mengonsumsi kopi sesaat setelah bangun tidur, bahkan sebelum sarapan. Kondisi ini kemudian memunculkan pertanyaan mengenai keamanan minum kopi saat perut masih kosong.(28/12/25).
 |
| Foto ilustrasi: Perempuan sedang asik ngopi |
Berdasarkan berbagai penelitian, konsumsi kopi sebelum makan pada orang dewasa yang sehat umumnya tidak menimbulkan risiko kesehatan yang signifikan. Asupan kopi dalam jumlah sedang, yakni sekitar tiga hingga lima cangkir per hari, dinilai aman dan bahkan dikaitkan dengan sejumlah manfaat bagi tubuh.
Namun demikian, respons tubuh terhadap kopi dapat berbeda pada setiap individu. Kandungan kafein dan senyawa lain dalam kopi diketahui dapat merangsang produksi asam lambung. Efek ini cenderung lebih terasa apabila kopi dikonsumsi dalam kondisi perut kosong, khususnya bagi Anda yang memiliki gangguan lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD).
 |
| Foto ilustrasi: Perempuan sedang asik ngopi |
Dilansir dari Eatingwell, selain memengaruhi lambung, kopi juga dapat merangsang aktivitas usus besar. Hal ini menjelaskan mengapa sebagian orang merasakan dorongan buang air besar setelah mengonsumsi kopi, terutama jika diminum sebelum makan. Selama tidak disertai keluhan berlebihan, kondisi tersebut masih tergolong normal.
Apabila Anda sensitif terhadap kafein, minum kopi saat perut kosong dapat menimbulkan efek seperti jantung berdebar, rasa gelisah, atau peningkatan kecemasan. Hal ini terjadi karena kafein diserap lebih cepat ketika lambung tidak berisi makanan.
 |
| Foto ilustrasi: Perempuan sedang asik ngopi |
Untuk mengurangi potensi ketidaknyamanan, kopi disarankan dikonsumsi bersamaan dengan makanan atau ditambahkan susu. Asupan makanan dapat membantu memperlambat penyerapan kafein serta mengurangi iritasi pada lambung.
Secara keseluruhan, minum kopi saat perut kosong relatif aman bagi orang yang sehat. Namun, bagi Anda yang sering mengalami keluhan pencernaan atau sensitif terhadap kafein, penyesuaian pola konsumsi kopi perlu dilakukan sesuai dengan kondisi tubuh masing-masing.(*)
